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力压兰州拉面沙县小吃 黄焖鸡米饭晋升新“国民料理”

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继“双11”、“双12”完美收官后,1月12日,蚂蚁金服正式对外发布“2015年支付宝年账单”。账单显示,支付宝人均支付已经迈入“10万元时代”,高达65%的人通过移动支付交易。其中值得关注的是,在餐饮消费方面,黄焖鸡米饭力压中国料理界两大“街霸”——兰州拉面、沙县小吃,晋升为新一代最受欢迎的“国民料理”。

统计显示,人均支付金额增长迅速,上海首先迈入“10万”时代,伴随移动支付的流畅体验,国民生活方式也正经历全面升级,在饮食、出行、消费、理财、旅游等各个方面,变化日新月异。

大家的钱都花到哪里了?据年账单显示,百姓在吃住行上方面花销不小。而在各色各样的餐饮小吃中,黄焖鸡米饭力压兰州拉面和沙县小吃,成为新一代最受欢迎的“国民料理”。网友纷纷表示,作为鲁菜之一的黄焖鸡米饭着实为鲁菜系风光“出头”了一把。

据业内人士分析,黄焖鸡米饭之所以能靠“黄焖鸡+白饭”的组合风靡全国,除了因其特色风味和充足分量外,价格亲民也是一大优势。据悉,2011年黄焖鸡米饭只在山东、上海、北京、浙江这四大城市出现,如今却已以火箭速度实现了对全国各省市、自治区的覆盖。眼下,“一招鲜吃遍天”黄焖鸡米饭已成为国内餐饮界的传奇,但在未来黄焖鸡米饭究竟还能火多久却是业内外一直关心的话题。

另据支付宝年账单显示,在2015年,用户的餐饮消费(不含外卖)平均每笔支出36元。其中,吃货云集最多的城市是上海,其后是北京、杭州、武汉、广州、深圳、南京、苏州、成都和宁波。作为“美食之都”的成都在餐饮方面开销排名全国第九,吃货地位受到了威胁。

随着O2O的普及,点外卖也成为2015年国人生活的一种常态。数据显示,2015年国人外卖单笔平均支出30元。其中,杭州、武汉、温州、上海、深圳、宁波、北京、厦门、福州和广州的外卖点餐量最大,而宁波大学、浙江大学、集美大学的学生则最爱叫外卖。(刘文婷)